Прессы

Выходные характеристики

Содержание кальция

Мах 0,35%

Содержание костей в готовом продукте

от 0,15%

Температура сырья

На входе (охлажденное мясо)

Повышение температуры (не более)

 

-1 +40С

20С

Выход мясной массы (% к массе сырья) в зависимости от вида исходного сырья

68,4 – 78,0 (до 90)

 

Прочая информация

Гарантия с момента отгрузки

1 год

Срок эксплуатации пресса до капитального ремонта

8лет

Средняя наработка сепарирующего узла до ремонта (при соблюдении условий эксплуатации)

250 - 300 тонн сырья

Средние затраты на запасные части при эксплуатации оборудования

10 – 15 копеек/на кг сырья